Miels
Miels, un ouvrage porté par la cofondatrice des Miels d’Anicet, Anne-Virginie Schmidt, nous entraîne à la découverte de la cuisine au miel à travers des recettes tant sucrées que salées qui mettent en lumière l’infinie palette de couleurs, de textures et de saveurs de cet ingrédient noble. Photographié sur une année entière, on y cuisine au gré des floraisons et des saisons, suivant le même rythme que ces butineuses qui jouent un rôle central dans notre alimentation.
À PROPOS DE L'AUTRICE
Anne-Virginie Schmidt est la cofondatrice des Miels d’Anicet, une entreprise apicole située à Ferme-Neuve, dans les Hautes-Laurentides, considérée comme pionnière de l’apiculture durable au Canada et reconnue pour le rôle qu’elle joue dans la protection des abeilles et de la biodiversité.
Original : $32.63
-65%$32.63
$11.42Plus d'images
Miels
Miels, un ouvrage porté par la cofondatrice des Miels d’Anicet, Anne-Virginie Schmidt, nous entraîne à la découverte de la cuisine au miel à travers des recettes tant sucrées que salées qui mettent en lumière l’infinie palette de couleurs, de textures et de saveurs de cet ingrédient noble. Photographié sur une année entière, on y cuisine au gré des floraisons et des saisons, suivant le même rythme que ces butineuses qui jouent un rôle central dans notre alimentation.
À PROPOS DE L'AUTRICE
Anne-Virginie Schmidt est la cofondatrice des Miels d’Anicet, une entreprise apicole située à Ferme-Neuve, dans les Hautes-Laurentides, considérée comme pionnière de l’apiculture durable au Canada et reconnue pour le rôle qu’elle joue dans la protection des abeilles et de la biodiversité.
Informations sur le produit
Informations sur le produit
Livraison et retours
Livraison et retours
Description
Miels, un ouvrage porté par la cofondatrice des Miels d’Anicet, Anne-Virginie Schmidt, nous entraîne à la découverte de la cuisine au miel à travers des recettes tant sucrées que salées qui mettent en lumière l’infinie palette de couleurs, de textures et de saveurs de cet ingrédient noble. Photographié sur une année entière, on y cuisine au gré des floraisons et des saisons, suivant le même rythme que ces butineuses qui jouent un rôle central dans notre alimentation.
À PROPOS DE L'AUTRICE
Anne-Virginie Schmidt est la cofondatrice des Miels d’Anicet, une entreprise apicole située à Ferme-Neuve, dans les Hautes-Laurentides, considérée comme pionnière de l’apiculture durable au Canada et reconnue pour le rôle qu’elle joue dans la protection des abeilles et de la biodiversité.
